DataLife Engine > Литературный клуб, Поэзия, ироничные стихи > Сациви от дяди Гиви

Сациви от дяди Гиви


16 июля 2008. Разместил: ilonka

Садись  ко  мне  поближе  крошка,  пойми,  сациви  –  не  окрошка!
И  чтобы  получить  сациви,  тебе  не  обойтись  без  Гиви.

И  курица,  что  на  павлин  похожа,  тебе  понадобится  тоже.
Её  приваришь  ты  слегка,  потом  в  духовке  запечёшь  бока

И  отдыхать  оставишь  там,  пока  не  приготовишь  бажу  –
Подливку  из  орехов  грецких,  а  не  лажу…

Уцхо-сунели,  кинзу  и  чеснок  с  орехами  ты  положи  в  горшок
И  растирай  и  подливай  бульон,  где  курицу  варил…

Ты  помнишь,  крошка?  Я  же  говорил…Добавишь  уксуса  и  соли  
Понемножку,  и  вот  готова  бажа,  крошка!

Румяный  курица  ты  на  куски  ломаешь  и  очень  щедро  бажей  поливаешь.
Гранатом  и  тархуном  украшаешь…  и  Саперави  много  наливаешь

Себе  и  мне  и  всем,  кто  кушает  сациви  от  вечно  молодого  дяди  Гиви!


Автор: Алла Войцеховская